لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد حجتی
نتایج 31 تا 40 از مجموع 85
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
استفاده از هسته خرما در غنی سازی محصولات پخت
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر روشهای نوین استخراج و کاربرد فیبر رژیمی از ضایعات موادغذایی
نویسندگان:
فاطمه کاظمی
،
خدیجه علیدوست
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
تعیین تاثیر فعالیت آلفا آمیلاز چند نمونه گندم و خصوصیات کیفی آرد (با درجات استخراج متفاوت) و خمیر آنها در تهیه نان بربری مطلوب به صورت صنعتی (اقلیم گرم و جنوب)
نویسندگان:
کاووس رشمه کریم
،
علی محمدخانی
،
ابراهیم بابایی گلی
،
مریم مرتضی قلی
سال انتشار 1383
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
68
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص نان بعد از افزودن پودر هسته خرما
نویسندگان:
سارا بغدادی
،
مقداد اسکندری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دومین همایش ملی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرمولاسیون خامه کم چرب با استفاده از فیبر پرتقال
نویسندگان:
محمداسماعیل نصرآبادی
،
الهام آزادفر
،
مهنیا شریفی
،
ثمین دریادار
سال انتشار 1398
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی معماری،عمران، کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
گیاه آگاو به عنوان یک جزء غذایی جدید سلامتی بخش
نویسندگان:
ملیکا فرزانه
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
حسن گندمی نصرآبادی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی و پختی اسپاگتی غنی شده با سبوس جو و صمغ زانتان
نویسندگان:
راضیه نیازمند
،
سارا ناجی
،
آتنا مدیری
،
مسلم جهانی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ویژگی های مهم فیبرهای رژیمی با تاکید بر بتاگلوکان یولاف
نویسندگان:
مهتاب حاجی فرجی
،
عبدالرضا آقاجانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
سومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از فراورده های جانبی صنایع غذایی به عنوان فیبر رژیمی، فیبرعملکردی و فیبرنوین
نویسندگان:
سارا نیاستی
،
فاطمه پورحاجی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های تصویری و حسی کیک فنجانی غنی شده با آرد کنجاله کنجد
نویسندگان:
اخلاص عبدالنبی پور
،
بهزاد ناصحی
،
محمد حجتی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
اولین همایش ملی علوم کشاورزی و زیست محیطی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 85
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر